Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, Imlek juga dirayakan dengan meriah dan penuh keceriaan. Salah satu tradisi yang tidak boleh dilewatkan saat Imlek adalah menikmati santapan khas Imlek, salah satunya adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan salah satu hidangan tradisional yang identik dengan perayaan Imlek di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa dan diisi dengan daging ayam, telur, dan jamur. Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ memiliki rasa yang lezat dan gurih, membuatnya menjadi pilihan favorit untuk santapan saat perayaan Imlek.
Selain rasanya yang lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna simbolis yang dalam. Ketupat melambangkan keselamatan dan keberuntungan, sementara isian daging ayam, telur, dan jamur melambangkan keberlimpahan rezeki dan kebahagiaan. Oleh karena itu, masyarakat Tionghoa sering menyantap Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan di hari Imlek.
Tidak hanya enak dan bermakna, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga mudah ditemukan di berbagai tempat saat perayaan Imlek. Banyak warung dan restoran Tionghoa menyajikan hidangan ini sebagai bagian dari menu spesial Imlek. Selain itu, banyak juga keluarga yang membuat Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ sendiri di rumah sebagai bagian dari tradisi keluarga saat merayakan Imlek.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini saat merayakan Imlek. Selain menikmati hidangan lezat, Anda juga dapat merasakan keberuntungan dan kebahagiaan yang melimpah di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek dan selamat menikmati Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus!